La nostra Sfoglia
120 gr (una porzione-piatto)
€ 10,00
500 gr (quattro porzioni-pentola)
€ 35,00

PRIMI PIATTI:

• Tagliatelle al Ragù di carne tradizionale bolognese
• Tagliolini alla Romagnola tirate al burro e prosciutto
• Pappardelle ai Funghi Porcini
• Gramigna al ragù di salsiccia

TAGLIERE singolo € 17,00
Per due € 32,00

TAGLIERE TRADIZIONALE:

• Prosciutto di Parma
• mortadella
• coppa di testa
• salame
• caciotta
• squacquerone
• friggione
• pesto montanaro
• parmigiano reggiano grattugiato
• Cestino con quattro tigelle e quattro crescentine

TAGLIERE LAMBRUSCO

• Culaccia
• salame rosa
• ciccioli campagnoli
• pancetta
• squacquerone
• friggione
• pesto montanaro
• parmigiano reggiano grattugiato
• Cestino con quattro tigelle e quattro crescentine

Aggiunte:

• Carciofi sott’olio
  € 3,50
• Cipolle rosse in agrodolce
  € 3,50
• Quattro tigelle vuote
  € 2,50
• Quattro crescentine vuote
  € 2,50
• Salume singolo
  € 6,00
• Caciotta
  € 3,00
• Squacquerone
  € 3,00
• Friggione
  € 3,00
• Pesto montanaro
  € 3,00
• Nutella
  € 3,00

SECONDI

• Insalata di stagione con pollo, zucchine e scaglie di grana
  € 10,00
• Insalata di stagione con tomino caldo, radicchio al forno e pomodori secchi
  € 10,00
• Cotoletta alla milanese con contorno di purè o patate chips
  € 14,00
• Cotoletta alla bolognese con contorno di purè o patate chips
  € 14,00
• Polpette in umido con contorno di purè o patate chips
  € 14,00

DOLCI E VINI
dolci fatti in casa
vini locali e tradizionali.

DESSERT € 5,00

• Sorbetto
• Panna cotta
• Zuppa inglese
• Crema di mascarpone
• Millefoglie con crema Chantilly
• Frutta fresca

VINI Sfusi

• 1/4 di litro € 4,00
• 1/2 di litro € 6,00
• 1 litro € 10,00

Rosso Frizzante: Lambrusco
Rosso Fermo: Sangiovese
Bianco Frizzante: Pignoletto
Bianco Fermo: Passerina

VINI in Bottiglia

          ROSSI FRIZZANTI
          LAMBRUSCO

• Passione BIO Grasparossa Cantina Formigine Pedemontana
  € 13,00
• C’era una volta Sorbara Carafoli
  € 15.00
• Manfrina Sorbara Bassoli
  € 15,00
• Marcello Maestri Ariola
  € 16,00
• Brut rosso Sorbara Della Volta
  € 17,00

          ROSSI

• Rosso Piceno BIO T. Agr. La Riserva
  € 13,00
• Ner Piceno Sup. BIO T. Agr. La Riserva
  € 15,00
• Sangiovese Sup. Ris. Romagna Da Vinci
  € 19,50
• Sangiovese Appassimento Romagna Da Vinci
  € 24,00

          BIANCHI FRIZZANTI

• Pignoletto Emilia Da Vinci
  € 13,00
• Prosecco brut
  € 16,00
• Franciacorta brut Bersi Serlini
  € 27,00

          BIANCHI

• Passerina BIO T. Agr. La Riserva
  € 13,00
• Pecorino Gheorgos BIO T. Agr. La Riserva
  € 15,00